借助政府1000万元消费券拉动的消费热度，我市部分餐饮行业纷纷通过打折、改变经营模式等方式开展促销活动，提升了客流，也让市民得到了实惠。

9月14日一大早，记者在五彩新城小区附近的兰世牛肉面总店看到，这里正在进行牛肉面打折优惠活动，不少市民有序排队，等待检测完体温后购票就餐。

出租车驾驶员马小强是兰世牛肉面的常客，他开票时发现，今天的清汤牛肉面打对折，以前单价10元的牛肉面，当天优惠到5元一碗。

出租车驾驶员马小强：“兰世牛肉面本身就经济实惠，这次他们又搞的5元一碗的活动，我觉得非常好，非常利民，为他们点赞。”

据了解，从9月14号开始，位于我市的兰世牛肉面各餐饮门店将连续5天推出清汤牛肉面打对折促销活动，这也是这家餐饮连锁企业今年推出的第二次大幅度让利活动。

新疆兰氏餐饮有限责任公司总经理马国平：“投入100万元，五天时间每天每家门店特推出2666份牛肉面，让利给顾客。”

除了打折让利，我市不少商家还根据市场需要推出适合消费者的产品。昌吉小吃街榆树沟马氏丸子汤店针对顾客的消费心理，及时调整经营方式，推出小份丸子汤，受到顾客青睐。

昌吉市民马勇：“经济又实惠，而且我们这里吃完了，还有下面其它的小吃都可以品尝一下。”

榆树沟马氏丸子汤店负责人冯海涛告诉记者，最近，该店在享受小吃街上半年房租减免的基础上，又享受了7、8、9三个月的房租减免优惠，累计节省2万多元，这笔费用可以用来买最好的食材，推出消费者喜欢的菜品、以亲民的价格让利和回馈顾客。

榆树沟马氏丸子汤店负责人冯海涛：“推出了小碗丸子汤，一碗十块钱，虽然降价了，但是质量和分量是不减的。”

昌吉小吃街有64家商户，其中餐饮行业44户，经营小商品20户。为了扶持商户发展，小吃街在上半年减免房租的基础上，这次又推出房租减免政策，还组织举办小规模的文艺演出等活动吸引市民消费。

昌吉小吃街管委会副主任林凯：“昌吉小吃街响应昌吉市人民政府十二项惠民政策的号召，昌吉小吃街为商户减免金额约为69万余元，使昌吉小吃街商户能有更好的发展，使小吃街的商户能更有信心经营。”

据了解，目前我市共有餐饮店3200多家。随着疫情防控进入常态化和政府各类促消费政策的带动，各餐饮店在落实常态化防疫措施的基础上，推出套餐、折扣、返券等多种形式让利消费者，促进了餐饮业线上线下消费的同步稳定增长。（昌吉市融媒体中心 刘华）