每年初夏，合作社都会从海南等地引入大批虾苗，加强防疫、提高存活率是养殖过程中的核心环节。2023年，合作社负责人王晓岩牵头建立了水生动物疾病防控实验室，强化虾苗检测力度，从源头阻断病菌传播，这一举措为今年的丰收奠定了基础。“虾苗抵达后会立即开展落地检测，养殖3至7天时进行复检，待养殖满1个月、即将转入外塘前，还会进行第三次检测。若这三次检测结果均合格，便意味着虾苗的健康状态能够支撑后续养殖，养殖成功率也将随之大幅提升。”田园水产养殖专业合作社负责人王晓岩说。经过“淡化工厂”足月培育后，小虾会被转移至外塘养殖直至上市。养殖过程中，王晓岩还摸索出独特的“饥饿养虾法”——通过适当减少投喂量，促使对虾主动觅食，以此提高其活力与存活率。
“今年我们便采用了‘饥饿养虾法’，具体分为‘小饿’与‘大饿’两种方式。‘小饿’即每日每餐仅让对虾摄入六七成饱，饥饿感会促使它们主动四处游动觅食；‘大饿’则是在每周日调整投喂频次，原本需投喂三餐，现在仅投喂一餐。通过这种养殖方式，我们今年上市的活虾活力格外好，在运输过程中的存活率也显著提高。”王晓岩介绍道。新疆南美白对虾采用“一年一茬”的养殖模式，即每年5月初投苗，当年8月至9月底上市。2024年，该合作社在外塘搭建了温室大棚，有效解决了低温对虾生长的限制，实现“一年两茬”养殖，即当年3月投苗7月上市，当年7月投苗10月上市。“通过大棚养殖，虾苗投放时间提前两个月，上市周期延后一个半月，累计实现三个半月的时间调整，让我们能够开展反季节销售，精准抢占市场时间差。此外，温室大棚在疫病防控方面作用显著，能有效阻断飞鸟传播疾病的途径，降低疫病风险。”王晓岩说。
责任编辑：刘爱军
