“深夜食堂”烹出“夜经济”大餐
2020-01-12 14:16:33
来源：昌吉市零距离
借力发展夜间经济的良好氛围，昌吉市越来越多的餐饮企业主动延长营业时间，推出延时服务。这些深夜还在亮灯的餐馆、饭店，成了一道新的城市风景。
晚上10点，华灯璀璨。记者走进位于汇嘉时代昌吉购物中心四楼的九田家日式烤肉店，不少顾客仍在吃饭聊天。来自的北京的张全和公司的几个同事相聚在这里，一边品尝美食，一边聊天，共享美好时光。
张全告诉记者：“这还有一家能够经营到比较晚的餐厅，能够比较欢乐地共度夜间时光，我感到非常温馨。希望昌吉的夜经济能够发展得越来越好，提供越来越多、越来越丰富的夜间休闲娱乐的去处。”
夜色渐浓，前往汇嘉时代昌吉购物中心的食客越来越多，经营商户也因此而受益。
汇嘉时代昌吉购物中心小尕子餐饮店长张宗元说：“我们的营业时间由以往的23点延长到了凌晨2点，市民即使玩得太晚也能够享受到我们的美食。这段时间营业额比以前提升了20%至30%。”
营业时间的延长，不仅提高了营业额，增加了菜品，提升了服务质量，更让顾客尽兴而来，满意而归。
昌吉市民杨梓说：“这个地方环境特别好，这个面很好吃，因为在昌吉别的地方也很少吃到这么好吃的日料。”
汇嘉时代昌吉购物中心兄弟船日式料理负责人白燕表示：“营业额较以前提升了30%，极大地增强了我们商户发展夜间经济的信心。今后，我们会不断地完善自己，为广大的昌吉市民提供更加健康、营养的美食。”（昌吉市融媒体中心 刘甜甜 中山路街道郭峰）
责任编辑：刘爱军
