在国家和自治区一系列扶持政策帮助下，我市80后青年龚铭从一间20平方米的餐饮店做起，发展成为集米粉加工、酱包生产、餐饮连锁门店为一体的特色美食品牌，实现创业梦想的同时，还带动了近1800人就业增收。

温暖十里餐饮品牌管理公司总经理龚铭：“大家好，我是龚铭，是一名昌吉市的青年创业者，经过十几年的努力，我们在这条街已经开出了七家店面。”

这是我们团队正在研发的新款炒米粉，成功后将成为我们的第45个米粉新产品。

温暖十里餐饮品牌管理公司总经理龚铭：“现在咱们的老百姓生活也越来越好了，不光要吃得饱还要吃得好，我们就想做一些创新，满足不同人的需求。”

米粉是新疆的特色美食，深受各族消费者的喜爱。所以在2013年开始创业时，我就把米粉作为了目标，抵押了房子，办理了贷款，开起了一家20平方米的小店。

温暖十里餐饮品牌管理公司总经理龚铭：“当时咱们新疆的米粉还是以炒的拌的为主，我就想填补咱们市场的空白，最后选定了汤米粉。”

好不容易开起了店，可主打养生的汤米粉并没有得到市场认可。当时我和创业伙伴经常失眠，有时候凌晨三四点还在讨论怎么把产品做好、推广出去。

温暖十里餐饮品牌管理公司总经理龚铭：“过程中真的离不开咱们政府的大力扶持，邀请我加入了昌吉州青年创业联合会，大家共同交流好的创业经验，同时，有创业大赛、特色产品推介会，政府也会给我做宣传，让我参赛参展。”

就这样，我的小店慢慢有了人气，自己也有了信心，升级了店面，还开始研发更多的新产品。

市民卡毕然·江阿别克：“口味多，我在这吃了两三年了，经常过来在这吃。”

温暖十里餐饮品牌管理公司总经理龚铭：“你看这个照片是我4年前拍的，现在已经变成这样了，我们的店面也从50平方米升级到了130平方米。”

现在，我们已经走上了产业化经营模式。最让我开心的，就是在创业过程中，带动了1800多人就业创业。为了让新疆米粉叫得响、走得远，我们现在正在建设米粉文化博物馆。

温暖十里餐饮品牌管理公司总经理龚铭：“我觉得现在就是创业者最好的时代，政府出台的一系列好政策，让我们赶上了特别好的发展契机。明年我们的新疆米粉博物馆就要开馆，相信也会吸引很多来打卡的游客。通过我们的努力，我们的生活会越来越好。”（昌吉市融媒体中心  殷雪娟）