习近平总书记强调，我国是乳业生产和消费大国，要下决心把乳业做强做优，生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品。

近年来，昌吉市坚定不移贯彻新发展理念，积极支持龙头企业加强科技创新，不断提高乳业自动化、智能化生产水平，提升产业规模与市场竞争力，助推全市乳业在高质量发展的道路上加速奔跑。

自动化挤奶转盘

在现代牧业（昌吉）有限公司4000平方米全自动挤奶厅内，工作人员引导350头荷斯坦牛分批次登上大型转盘式挤奶机，在自动吸奶器的帮助下，12至15分钟便可完成一批80头牛的挤奶工作。

现代牧业（昌吉）有限公司 挤奶处高级主管庞从旭说：“目前牧场配备大小挤奶厅共计两座，所有的设备采取全封闭式自动化，全程无接触，可以有效保障牛奶品质，目前的牛奶品质脂肪每100毫升达到4.0（g/mL）以上，蛋白每100毫升达到3.3(每100g）以上，微生物控制在0.5（万CFU/mL）以内，超欧盟标准。”

现代牧业（昌吉）有限公司位于昌吉市现代畜牧产业园内，占地面积950亩，建有10座高标准现代化圈舍，存栏奶牛2300头，采用先进的数智化管理系统进行生产管理和运营，可实时掌握每头牛的生理状态和产奶量，完成数据上传、产量走势分析，实现生产全流程质量控制。

在新疆朗青畜牧有限公司生产车间，工人们正抓紧赶制一批即将外销的新鲜酪酸奶。入冬以来，该企业通过线上+线下运营模式，不断拓展疆外市场，产品已远销全国16个省市。

我们的订单量今年也较上一个季度新增30%，我们现在的产能由上一季度的 3 吨达到了现在的4 吨，每天稳定量在3.8吨左右。新疆朗青畜牧有限公司生产厂长助理张斌燕说。

新疆朗青畜牧有限公司自成立以来，以奶牛畜牧业为核心，推进一二三产业融合发展，在乳品研发、市场开拓等方面重点发力，计划到2026年末，实现乳品加工及销售20000吨的目标。

近年来，昌吉市全面贯彻落实中央、区、州推进畜牧业高质量发展意见，以供给侧结构性改革为主线，以全产业链发展为重点，以调畜、扩草，强防疫、推良种，抓项目、促转型为主线，助推全市乳业实现高质量发展。截至目前，全市奶牛存栏4.25万头，前三季度奶产量3.98万吨，同比增长21.5%。（昌吉市融媒体中心 马玉娇 于雪 通讯员 谷瑞娟 ）