建强组织架构。健全完善食品安全委员会工作专班，充实街道食安办工作力量，选派专职人员13名、包保干部145人，积极配合市场监督管理部门完成食品安全管理责任平台、食安督手机端APP上各项分配、上传、督导任务，合理细化包保干部责任清单和任务清单，形成“层层抓落实、级级见成效”的工作合力。截至目前，完成任务清单145份，张贴食品安全包保明白工作卡1200余张。
    构建传播矩阵。定期组织行业从业人员参加《食品安全法》、《食品安全实施条例》培训，建立人员培训档案，提高食品行业从业人员法制水平，并督促餐饮企业签订产品安全承诺书，确保规范经营，切实增强食品生产经营者法制观念。截至目前，组织召开全街道食品包保责任落实工作会议2次、各社区安全信息员培训1次，利用社区公益活动发放宣传资料1000余份、食品安全宣传手册等300余份，营造全街道关注食品安全的浓厚氛围。
   强化安全督导。全面检查食品经营者准入、食品经营许可备案、从业人员健康证明、食品加工制作控制以及环境卫生，依法查处证照不齐、超范围经营、食品来源不明等违法行为，并通报不合格或存在安全隐患的产品，将其列入黑名单，跟踪整改、挂账销号，为“五一”期间食品安全“保驾护航”。截至目前，出动280人次检查小型食品加工2户、超市、食杂等经营户200余家、学校、幼儿园12所，跟换张贴包保工作明白卡40余张，发现问题20余条，均已整改完毕。（陈荟颖）