春节临近，昌吉市为保证广大人民群众度过一个安全、祥和的节日，出动执法人员748人次、执法车辆183车次，对全市各大商超、餐饮店全覆盖检查，确保春节期间食品安全。加强“年夜饭”餐饮行业监管。对全市餐饮单位进行新颁布实施的《食品安全法实施条例》和食品安全操作规范培训学习，共培训36场次，为期18天，培训户数2889户，覆盖人数3079人。对53家“年夜饭”餐饮单位召开提醒告诫会，要求各餐饮单位履行“年夜饭”报备制度，目前已实地检查23户。加强各大商超的食品安全检查。重点检查糖果的进购渠道是否合法、生鲜肉制品以及冻肉制品票据是否齐全、现制现售食品环境卫生是否达标、各类节日食品的存储是否合格等方面，目前已对全市12家超市进行了拉网式检查，要求4家存在问题的超市进行限期整改。加强农贸市场的食品安全检查。重点检查粮、油、肉、水产品、蔬菜、水果、蛋等食用农产品，督促市场主办方加强食用农产品市场准入管理，查验和保存食用农产品生产者、供货者的相关资质证明、产品质量合格证明文件等，目前已检查4家农贸市场。畅通投诉渠道。为方便市民食品安全咨询解答，全面受理食品领域各环节投诉举报，及时进行核实处置，对12315投诉举报专线24小时开放，安排专人值守，并完善应急预案，保障发生突发事件时及时报告、及时处理。（市市场监督管理局 马岩）