党的十九届五中全会指出：要优先发展农业农村，全面推进乡村振兴。昌吉市深化农业供给侧结构性改革，着眼产业兴旺，培育壮大农产品加工龙头企业，提升农产品的附加值和疆内外市场占有份额，有力地推动了农业高质量发展。

这些天，新疆远航食品有限公司格外忙碌，工作人员将经过排酸处理的牛肉进行分拣切割、精修包装，然后再通过真空热缩处理，出库待售。经过排酸和分割处理的牛肉，虽然价格比一般牛肉高出一倍，但品质却有大幅提升，因而深受客户青睐。

苏州阊域商贸有限公司新疆分公司采购经理聂春雷上个月在宝利工贸采购了5吨排酸牛羊肉，由于品质好而供不应求。这次他打算加大采购量，并与宝利工贸建立了长期合作关系。

聂春雷所说的宝利工贸，即昌吉宝利工贸有限责任公司，它集牛羊育肥、牛羊肉精深加工、批发、市场销售于一体，形成全产业链体系。近两年，该企业与新疆远航食品有限公司密切合作，生产加工高附加值的排酸牛羊肉，并远销北京、上海、广州、苏州等城市。从年初至今，共销售精加工排酸牛羊肉200吨，实现销售收入2400万元。

在昌吉市正飞牛业养殖有限责任公司的现代化挤奶大厅，40头奶牛悠闲地站在全自动挤奶机前，股股牛奶随之快速流入密封罐内。公司负责人夏明毅告诉记者，他们从源头抓起，在饲喂、挤奶、销售等环节实行全过程消毒杀菌处理，较好地保障了牛奶产量和质量。目前，公司存栏奶牛800头，日产鲜牛奶8吨左右，全都以订单方式销往蒙牛乳业和乌昌地区30家奶吧，年产值达1300万元。今后，该公司将继续扩大生产，提高牛奶和奶牛的品质，带动更多的村民共同致富。

“十三五”期间，昌吉市坚持新发展理念，积极调结构，转方式，培育了一批规模化、标准化、特色化农产品生产基地，形成农产品加工、储运、销售全产业链，有力推进了乡村振兴。截至目前，全市拥有农业产业加工企业168家，其中拥有州级以上龙头企业51家。全市农业总产值由2016年的27亿元增加到2019年36.5亿元，农村居民人均可支配收入由2016年的17691元增加到了2019年的20224元。

昌吉市农业农村局党组成员、副局长铁军表示，“十四五”期间，昌吉市将继续因地制宜培育特色产业、品牌产业，计划到2025年，82个村集体经济组织会各有1项以上特色产业，形成家庭农场等新型农业经营主体20家，带动农牧民就业3万人，人均增收1000元，培育农业龙头企业20家，培育农产品加工型企业10家。（昌吉市融媒体中心记者 成石麟 通讯员 张国华）