中国昌吉网讯（记者左晓雨）12月7日，自治州食品安全委员会2021年第二次全体会议举行。州党委副书记、州长，州食安委主任金之镇出席会议并讲话。

会议指出，食品安全既是重大民生问题，也是重大政治问题，要进一步统一思想认识，切实增强保障食品安全工作的责任感、使命感，严把每一道关口，筑牢每一道防线，让人民群众饮食更加放心、生活更加舒心。

会议强调，要落实“四个最严”要求，推进食品安全治理再上新台阶。要抓好冷链食品安全监管工作，做到从源头到餐桌全链条追溯，确保无空白、无盲区。要突出抓好校园、旅游景区、养老和救助机构等人员密集场所食品安全工作，创新监管方式，坚持“严”字当头。要突出抓好重要时间节点食品安全监管，聚焦米面油、肉蛋奶、果蔬茶等生活必需品，确保“米袋子”“菜篮子”供应质量和安全。要压实工作责任，形成齐抓共管合力，严之又严、细之又细、实之又实抓好工作落实，扎实做好自治区食品安全评议考核各项准备工作，充分发挥考核导向作用，不断提高自治州食品安全保障水平。