厨房清洁是家庭卫生管理的重要环节，下面我们来了解一些厨房清洁的注意事项。

1.对厨房内壁、油烟机建议一周进行1到2次的深度清洁，用抹布蘸取洗洁精或者热的碱水擦拭每个角落、每一个缝隙，再用清水擦拭一遍，自然晾干或者用干净的布擦干就可以了。

2.要保持冰箱干净整洁，建议3天清理一次，将食物重新归类，变质的食物全部清理出来，防止污染。同时要用清水认真清理冰箱的内壁，并用干毛巾擦拭干净。

3.要对餐具和水杯进行高温消毒或者用沸水煮15分钟，然后用流动的水冲洗。

4.厨房的垃圾桶要做到经常清理，建议每天处理垃圾，用清水冲洗，每周用消毒液进行消毒。(昌吉市融媒体中心）