昌吉市人民政府

昌吉市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告

（2023年第7期）

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，2023年7月昌吉市市场监督管理局对辖区范围内加工经营、销售的餐饮食品、食用农产品2大类食品24批次进行了监督抽检,抽样检验合格样品20批次,不合格样品4批次，发现的主要问题是其他污染物指标问题、微生物污染问题。

一、其他污染物指标问题

（一）昌吉市厚德老年养护院经营使用的复用餐饮具（餐碗），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）昌吉市董景福乐护养院经营使用的复用餐饮具（餐碗），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（三）昌吉市爽口香秀红香辣擀面皮店经营使用的复用餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

二、微生物污染和其他污染物指标问题

（一）昌吉市健康老年公寓经营使用的复用餐饮具（餐盘），大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格食品，昌吉市市场监督管理局已立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。

特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件3所列不合格食品请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此通告。

附件：

附件1餐饮食品监督抽检产品合格信息9批次.xlsx

附件2食用农产品监督抽检产品合格信息11批次.xlsx

附件3餐饮食品监督抽检不合格产品信息4批次.xlsx

附件4部分不合格项目小知识.docx

昌吉市市场监督管理局

2023年8月16日

附件1 餐饮食品监督抽检产品合格信息9批次.xlsx
附件2 食用农产品监督抽检产品合格信息11批次.xlsx
附件3 餐饮食品监督抽检不合格产品信息4批次.xlsx
附件4 部分不合格项目小知识.docx